12 ans et +
3-11 ans
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à partir de
179 €
Annulation gratuite
MENU EXEMPLAIRE :
ENTRÉES :
Foie gras maison (supp menu 5 euros)
Escargots persillade dans sa brioche
(Crème, giroles)
Carpaccio de boeuf charolais
(Pesto, parmesan et pignons de pin)
Saint marcellin gratiné
(Servi avec salade verte et toast)
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LES PLATS :
Poisson du marché
(Sauce citronnelle gingembre, riz cantonais, légumes de saison)
Grenouilles
(Gratin dauphinois et légumes de saison)
Jarret de porc sauce balsamique
(Gratin dauphinois, légumes de saison)
T Bone de veau, beurre Gros-Louis (estragon, citron)
(Gratin dauphinois, légumes de saison)
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LES FROMAGES :
Assiette de fromages
Fromage blanc à la crème
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LES DESSERTS :
Soufflé au grand marnier ou café
Tarte au chocolat
(Glace menthe-chocolat)
Profiteroles
(Sauce chocolat, glace vanille et chantilly)
Café ou thé gourmand
(Et ses 5 desserts)
Dôme fraicheur
(Mousse ananas, biscuit spéculoos, sorbet pamplemousse, segments pamplemousse)
Pavlola fruits rouges
(Meringue, sorbet framboise, chantilly, fruits rouges et coulis)
Ile flottante
(Aromatisée à la vanille de madagascar)
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LES GLACES :
Dame blanche
(Vanille, sauce chocolat, chantilly)
Dame noire
(Chocolat, sauce chocolat, chantilly)
Colonel
(Sorbet citron vert, vodka)
Auvergnate
(Sorbet poire, alcool de poire)
Baronne
(Sorbet clementine, grand marnier)
Ponote
(Glace verveine, verveine verte)
Nos parfums de sorbets maison
(Fraise, framboise, myrtille, citron vert, poire, clémentine, coco, passion, melon)
Nos parfums de crèmes glacées maison
(Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, verveine)
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