12 ans et +
3-11 ans
0-2 ans
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
à partir de
455 €
Offre non annulable, non remboursable
MENU DINER CROISIÈRE 20h30
(Le menu est susceptible de légèrement changer)
ENTRÉES
Cœur de saumon fumé aux algues nori, tartare d'avocat et pomme Granny au wakamé
Foie gras de canard du Sud-ouest, chutney d'oignons rouges et mangue
Tartelette d'escargots et poulpe confit, légumes croquants, sauce au persil
Velouté glacé d'asperges vertes, houmous au raifort
PLATS
Bar cuit au plat, fregola Sarda, sauce marinière aux coques
Quasi de veau en croûte d'herbes, légumes mijotés et pommes grenaille, jus corsé
Filet de volaille jaune Française aux écrevisses, champignons de Paris et gnocchi
Légumes de saison confits et tofu croustillant, jus de tomates au safran
FROMAGE
Fromages affinés par notre Maître Fromager
DESSERTS
Les desserts sont une création de la Maison Lenôtre
Carré noisettes, coulis abricot
Soupe de framboise et verveine
Charlotte aux fruits rouges
Finger Exotique
BOISSONS
Une bouteille (75cl) pour 4 personnes
Coupe de Champagne - AOP Mâcon Villages ET AOP Lussac Saint Emilion OU IGP pays d’OC Gris Blanc Domaine Gérard Bertrand - Eau minérale, café et mignardise