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Exemple de menu
Entrées
Velouté d'automne
Rosette de Lyon, cornichon
Oeufs bio mayonnaise
Carpaccio de betterave et feta
La terrine du chef
Terrine de la mer
Plats
Pêche du moment, beurre blanc,
Poulet sauce vallée d'Auge, Frites maison
Andouillette grillée, sauce moutarde, frites maison
Jambon braisé sauce au cidre, frites maison
Saumon grillé, sauce béarnaise, frites maison
Dessert
Clafoutis de saison
Mousse au chocolats
Chocolat liégeois