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183 €
Annulation gratuite
Promotion -21%
MENU EXEMPLAIRE :
ENTRÉES :
L’asperge | Blanche - Pancetta - Mousseline citronnée
Ou
Duo de légumineuses | Mon “tofu” de céleri - Vinaigre exotique
Ou
Le thon | Tosa-mi et rillette - Fenouil - Agrumes
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PLATS :
La pêche du jour | Gargouillis de légumes printanier - Sauce homardine
Ou
Cœur de romaine snackée | Brunoise méridionale - Sauce pesto
Ou
Le veau du Ségala | Flambé à l’Armagnac - Tajine de légumes
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DESSERTS :
La crêpe | “Suzette” flambée
Ou
La fraise | Basilic - Granny - Dentelle d’amandes
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