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346 €
Aanbieding is niet annuleerbaar en niet restitueerbaar
Promo -18%
Les Jardins d'Épicure
Une carte signée Matthieu Seebacher, Chef de cuisine
(Les plats peuvent varier dans le cadre du menu Saveurs)
Entrées
Le blanc manger de bar Aux agrumes, tuile de riz au nori grillé et pickels de choux graffiti
Le tartare de tomates potagères Et melon galia, gelée d’eau de concombre au wasabi
Plats
Le Filet de daurade sébaste Comme une bouillabaisse, aïoli au corail de homard et txangurro
Desserts
Le financier noisette Tartare de pomme, abricot et menthe, syphon golden
Le tube chocolat amer Et son glaçage chocolat au lait, sablé breton et glace vanille